09 junho 2013

Delícia light de morango

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Eu sou louca por doce. Mas é louca mesmo. Daquelas que escolhem o restaurante pela sobremesa. Mas doce a semana inteira não dá. Estou aprendendo a regrar minha alimentação durante a semana para merecer comer uma delícia sem culpa em um jantar especial. Tenho sempre gelatina na geladeira, para a hora em que bate a crise de abstinência. Mas quando a vontade de comer doce é grande, a gelatina fica tãaaaao sem graça. Por isso estou viciada em perfis do IG que dão dicas boas de doces poucos calóricos ou proteicos - bjo pra @thaismassa e seu #projetosugarfree.  E foi assim que surgiu essa receitinha que me fez feliz esta semana.
MODO DE FAZER: é só bater o iogurte, a gelatina (usei zero) e os morangos no liquidificador e colocar na geladeira. Coloquei uns 20 minutos no freezer pra ficar firme mais rápido. E está prontinho. Decorei com nozes.
RESULTADO:  fica um doce bem leve, com textura deliciosa, e os morangos ajudam a dar um sabor mais natural. Matou lindamente minha vontade de comer doce.

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